Restauration Collective

Les communes :

  • Ville de Venelles : mission d'assistance a maitrise d'ouvrage, conseil pour l'élaboration du cahier des charges et la négociation du contrat de gestion de la restauration collective.
  • Ville d'Ecully : cuisines satellites pour la restauration scolaire et la cuisine des établissements FRPA et UAPAD.
  • Ville de Craponne : cuisine centrale, 110.000 repas/an.
  • Ville de Villeurbanne : étude de la restauration collective de la collectivité.
  • Ville de Porto-Vecchio : étude de définition pour la réorganisation de la restauration collective.